Seremi de Salud refuerza prevención y autocuidado en Fiestas Patrias en Los Ríos

Autoridades hicieron un llamado a la comunidad para disfrutar con responsabilidad estas fechas especiales.

Con el objetivo de promover unas Fiestas Patrias seguras y responsables, la Seremi de Salud de Los Ríos, en conjunto con el delegado regional presidencial, Jorge Alvial, realizó este viernes una jornada de prevención denominada “Salud a la Chilena”. 

La iniciativa, que se llevó a cabo en la Plaza de la República, buscó entregar mensajes de autocuidado a través de dinámicas interactivas, juegos típicos y bailes nacionales.

Durante la actividad, el delegado presidencial Jorge Alvial valoró la iniciativa y enfatizó el llamado a la responsabilidad. “Para que estas Fiestas Patrias las vivamos en familia, sin tener nada que lamentar, la clave es el autocuidado y responsabilidad, tanto en la conducción, consumo de alcohol y de alimentos”, señaló la autoridad.

Por su parte, la seremi de Salud, Ivone Arre, destacó que el objetivo no es prohibir, sino invitar a disfrutar con moderación. "La clave está en equilibrar. Si comemos más, movámonos más", sostuvo, agregando que "el 18 nos convoca a la cueca y a los juegos tradicionales, que además de mantener viva nuestra cultura, son una excelente forma de actividad física".

Uno de los ejes centrales de la jornada fue la inocuidad de los alimentos, entregando a la comunidad las cinco claves para evitar enfermedades transmitidas por alimentos (ETA): mantener la limpieza, lavando manos y superficies, separar alimentos crudos y cocinados, cocinar bien los alimentos.

Mantener los alimentos a temperaturas seguras (refrigerar entre 0 y 5 °C), usar agua potable y consumir alimentos seguros.

La seremi Arre recalcó que la institución intensifica su plan de fiscalización en la región durante septiembre, pero también acompaña a la comunidad con espacios de educación y prevención para que cada familia pueda cuidarse en su hogar.  Recibe nuestras noticias en: WhatsApp | Instagram | Newsletter.